Суфле из каштанов
Онлайн рецепт
суфле из каштанов
Тема: Десерт
Суфле из каштанов — это воздушное и нежное лакомство, которое обладает уникальным ореховым вкусом и сладковатым ароматом. Каждая ложка этого десерта словно переносит вас в осенний лес, где каштановые деревья щедро дарят свои плоды. Идеально подходит для уютного вечера или как изысканный десерт на праздничный стол.
Ингредиенты рецепта
-
Каштаны
300 г
-
Молоко
200 мл
-
Сахар
100 г
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
-
Яйца
3 шт.
-
Сливочное масло
50 г
-
Соль
1 щепотка
-
Какао-порошок
для посыпки
Как приготовить пошагово
-
Предварительно отварите каштаны в кипящей воде в течение 30 минут, затем очистите их от скорлупы и пленки.
-
В блендере смешайте каштаны с молоком до получения однородной массы.
-
В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до легкости и пышности.
-
Аккуратно введите каштановую массу в яичную смесь, добавьте ванильный экстракт и растопленное сливочное масло, перемешайте до однородности.
-
Разогрейте духовой шкаф до 180°C.
-
Перелейте смесь в подготовленные формочки и поставьте их в глубокий противень, наполненный горячей водой (водяная баня).
-
Выпекайте суфле около 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Дайте остыть, посыпьте какао-порошком и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: