Суфле из хлеба с миндалем
Онлайн рецепт
суфле из хлеба с миндалем
Тема: Десерт
Суфле из хлеба с миндалем — это воздушное лакомство, которое сочетает в себе хрустящий хлеб и нежный миндальный крем. Это блюдо идеально подходит для утреннего чаепития или как легкий десерт, который удивит ваших гостей своим изысканным вкусом и текстурой.
Ингредиенты рецепта
-
Белый хлеб
200 г
-
Миндаль
100 г
-
Молоко
300 мл
-
Сахар
50 г
-
Яйцо
3 шт.
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Щепотка соли
1 щепотка
-
Масло сливочное
30 г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. Выложите хлеб на противень и подрумяньте его в духовке в течение 5-7 минут.
-
В небольшой сковороде слегка обжарьте миндаль до золотистого цвета, затем измельчите его в блендере до получения крупной крошки.
-
В миске смешайте молоко, сахар, яйца, ванильный экстракт и щепотку соли. Взбейте до однородной консистенции.
-
В глубокой форме для запекания выложите подрумяненный хлеб, затем равномерно распределите по нему измельченный миндаль.
-
Залейте хлебную массу молочной смесью, аккуратно перемешайте, чтобы хлеб впитал жидкость.
-
Растопите сливочное масло и полейте им сверху суфле. Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте 30-35 минут до золотистого цвета.
-
Дайте суфле немного остыть перед подачей, чтобы оно стало более устойчивым. Подавайте теплым, посыпанным сахаром или с шариком мороженого.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: