← Главная | Расширенный поиск →

Суфле из брокколи

Онлайн рецепт суфле из брокколи

Тема: Суфле

Суфле из брокколи – это воздушное и изысканное блюдо, которое подарит вам незабываемые вкусовые ощущения. Нежная текстура брокколи, объединенная с легким сырным ароматом, создаёт настоящую симфонию на вашем столе. Это блюдо не только порадует глаз своим ярким цветом, но и насытит организм витаминами, делая его идеальным для тех, кто заботится о своём здоровье.

Ингредиенты рецепта

  • Брокколи 500 г
  • Яйца 4 шт
  • Творожный сыр 200 г
  • Молоко 100 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Пармезан (или другой твердый сыр) 50 г
  • Масло сливочное 20 г

Как приготовить пошагово

  1. Брокколи тщательно промойте и разделите на соцветия. Отварите в подсоленной воде около 5 минут до мягкости, затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
  2. В глубокой миске взбейте яйца с творожным сыром и молоком до однородной массы.
  3. Добавьте остывшие соцветия брокколи в яично-сырную смесь и аккуратно перемешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  4. Разогрейте духовку до 180°C. Форму для запекания смажьте сливочным маслом.
  5. Переложите смесь в подготовленную форму, разровняйте верх и посыпьте тертым пармезаном.
  6. Запекайте суфле в разогретой духовке 25-30 минут, пока верх не подрумянится и не станет золотистым.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

алкогольные напитки с праздником рецепт с орехами для голубцов с грибами тёплое блюда из кролика высокое блюдо с праздничным соусом блюдо из бобовых слоеное тесто орехи оригинально некрепкий польская кухня брожение блюдо из фарша специальное приготовление ароматный ветеринарное арабская кухня летние салаты вместо мяса в сливочном соусе с приправами пробиотики к быстрым блюдам на повод десерты итальянская