← Главная | Расширенный поиск →

Суфле из манной крупы

Онлайн рецепт суфле из манной крупы

Тема: Десерт

Суфле из манной крупы — это легкое и воздушное блюдо, которое, как облачко, растает на языке. Каждый кусочек наполнен нежностью и тонким ароматом, а добавление ванили и лимонной цедры придает ему изысканную нотку. Это идеальный десерт для тех, кто ценит простоту и утонченность в кулинарии.

Ингредиенты рецепта

  • Манная крупа 200 г
  • Молоко 800 мл
  • Сахар 100 г
  • Яйца 4 шт
  • Ванильный сахар 10 г
  • Лимонная цедра 1 шт
  • Соль 1 щепотка
  • Масло сливочное 30 г
  • Пудра сахарная по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле доведите молоко до кипения, добавьте манную крупу и постоянно помешивайте, чтобы избежать комков. Готовьте на медленном огне 5-7 минут, пока масса не загустеет.
  2. Снимите с огня и добавьте сахар, ванильный сахар и лимонную цедру. Хорошо перемешайте и дайте остыть до комнатной температуры.
  3. В отдельной миске взбейте яйца с щепоткой соли до пышной массы.
  4. Аккуратно введите яичную массу в остывшую манную основу, осторожно перемешивая снизу вверх, чтобы сохранить воздушность.
  5. Разогрейте духовку до 180°C.
  6. Смажьте форму для запекания сливочным маслом и вылейте в нее получившуюся массу.
  7. Выпекайте суфле в разогретой духовке около 30-40 минут до золотистой корочки.
  8. После выпекания дайте суфле немного остыть, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу горячим или теплым.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

оригинальный вкус провансальское с пикантной начинкой охлажденное по-украински первое блюдо блюдо для компании сухофрукты авторская кухня мясные блюда чайное летний суп пивная закуска с кокосом для напитков к завтраку ягоды и фрукты в качестве основного блюда осенние рецепты на запекание настоечное тушеные жарка с кисло-сладким вкусом индийская кухня пастеризованное холодная закуска особое блюдо долго готовить мясные коктейли