← Главная | Расширенный поиск →

Судак жареный

Онлайн рецепт судак жареный

Тема: Рыба

Судак жареный — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе хрустящую корочку и нежное, сочное мясо. Каждый кусочек тает во рту, а свежие травы и лимонный сок придают ему яркий и освежающий вкус. Это идеальный выбор для тех, кто хочет порадовать себя и близких настоящим кулинарным шедевром.

Ингредиенты рецепта

  • Судак 1 шт.
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Лимон 1 шт.
  • Мука 100 г
  • Растительное масло 200 мл
  • Зелень (петрушка, укроп) 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте судака, очистите его от чешуи и внутренностей, хорошо промойте и обсушите бумажным полотенцем.
  2. Посолите и поперчите рыбу с обеих сторон, оставьте мариноваться на 15 минут.
  3. В глубокой тарелке насыпьте муку и обваляйте в ней судака, чтобы он был равномерно покрыт.
  4. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне до горячего состояния.
  5. Аккуратно положите судака на сковороду и жарьте по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
  6. В это время нарежьте лимон на дольки и мелко порежьте зелень.
  7. Готовую рыбу выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло, и подавайте с дольками лимона и посыпанной зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

казачье основное тесто кремовое украинское груша зимние заготовки северная кухня семейное с капустой с дымком зеленая кухня с арахисовым маслом блюда из курицы блюдо из молока блюдо из каши креольское испанская кухня латышская кухня вкусно и просто сладко-острое вдохновение из моря острый на гриле с добавлением желатина с ягодами безглютеновое осень-зима с домашним вином домашнее консервирование с виноградом