Судак, жаренный на решетке
Онлайн рецепт
судак, жаренный на решетке
Тема: Рыба гриль
Судак, жаренный на решетке - это шедевр кулинарного искусства, который порадует ваши вкусовые рецепторы. Хрустящая корочка, нежное мясо и аромат дымка создают неповторимое сочетание, которое сделает ваш обед или ужин поистине особенным. Подавайте его с лимоном и свежими травами, и вы почувствуете, как лето наполняет ваш дом.
Ингредиенты рецепта
-
Судак
1 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимон
1 шт.
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Укроп свежий
по вкусу г
-
Чеснок
2 зубчика
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте судака: выпотрошите и тщательно промойте, затем обсушите бумажным полотенцем.
-
Приготовьте маринад: в миске смешайте оливковое масло, сок лимона, соль, черный перец и мелко нарезанный чеснок.
-
Замаринуйте рыбу, полив ее маринадом и оставив на 30 минут.
-
Разогрейте гриль до средней температуры. Убедитесь, что решетка хорошо смазана маслом, чтобы рыба не прилипала.
-
Поместите судака на решетку и жарьте по 5-7 минут с каждой стороны, пока не образуется золотистая корочка и рыба не станет легко отделяться от костей.
-
Готовую рыбу переложите на сервировочную тарелку, посыпьте свежим укропом и подавайте с дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: