← Главная | Расширенный поиск →

Судак, запеченный с кабачками

Онлайн рецепт судак, запеченный с кабачками

Тема: Запеканка

Судак, запеченный с кабачками — это изысканное блюдо, где нежное филе рыбы гармонично сочетается с легкостью и свежестью молодых кабачков. При запекании все ароматы сливаются воедино, создавая восхитительное сочетание, которое порадует даже самых взыскательных гурманов. Идеальное решение для легкого ужина или праздничного стола.

Ингредиенты рецепта

  • Судак 500 г
  • Кабачки 300 г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Лимон 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Укроп свежий 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Филе судака тщательно промойте, обсушите и нарежьте на порционные куски.
  3. Кабачки нарежьте кружочками толщиной около 1 см.
  4. В глубокой миске смешайте оливковое масло, мелко нарезанный чеснок, сок лимона, соль и черный перец.
  5. Выложите куски судака на смазанное маслом противень и щедро полейте маринадом.
  6. На рыбу уложите кружочки кабачков, равномерно распределив их по всей поверхности.
  7. Посыпьте все свежим укропом и добавьте лимонные дольки для аромата.
  8. Запекайте в предварительно разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
  9. Подавайте горячим, украсив свежими зелеными листьями.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

нетрадиционное блюдо из яиц используются яйца восстанавливающий каталонская кухня в качестве закуски красиво оформленное готовится быстро для рыбы зеленые салаты с яблоками ванильный с романтическим настроением основа для пирогов подойдет для лета популярное блюдо из курицы блюдо с ванилью летние ягоды для заправок на сметане богато белком блюдо с тестом пышное вкусно ягодный джем востребованное ром к соусу подходит для детей