Судак с красным перцем
Онлайн рецепт
судак с красным перцем
Тема: Рыба
Судак с красным перцем — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо рыбы и яркий вкус сладкого перца. Приготовленный с любовью, судак становится настоящим произведением кулинарного искусства, а его аромат наполняет дом теплом и уютом. Это блюдо идеально подходит как для праздничного стола, так и для обыденного ужина, наполняя каждый миг радостью и гармонией.
Ингредиенты рецепта
-
Судак
600 г
-
Красный сладкий перец
2 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимон
1 шт.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки рыбы: очистите судака от чешуи и внутренностей, промойте под холодной водой и обсушите.
-
Нарежьте красный сладкий перец и лук полукольцами.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Затем добавьте нарезанный перец и продолжайте жарить около 5-7 минут, пока он не станет мягким.
-
Выложите судака на овощи, посолите и поперчите по вкусу.
-
Сбрызните рыбу соком лимона и накройте сковороду крышкой. Готовьте на среднем огне около 15-20 минут, пока судак не станет полностью готовым и легко будет отделяться от костей.
-
Подавайте судака, украсив свежей зеленью и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: