← Главная | Расширенный поиск →

Судак по-китайски

Онлайн рецепт судак по-китайски

Тема: Рыба

Судак по-китайски — это изысканное блюдо, в котором нежное мясо рыбы гармонично сочетается с яркими азиатскими специями и овощами, создавая феерию вкусов и ароматов. Погрузитесь в мир восточной кулинарии, наслаждаясь каждым кусочком этого деликатного и полезного блюда.

Ингредиенты рецепта

  • Судак 500 г
  • Соевый соус 3 ст. ложки
  • Имбирь свежий 20 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Морковь 1 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Зеленый лук 3 шт.
  • Кунжутное масло 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте судака: очистите от чешуи и внутренностей, промойте и нарежьте на порционные куски.
  2. В глубокой миске смешайте соевый соус, натертый имбирь и измельченный чеснок. Замаринуйте рыбу в этой смеси на 20-30 минут.
  3. Пока рыба маринуется, нарежьте морковь и болгарский перец тонкими полосками, а зеленый лук — мелкими кольцами.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте кунжутное масло.
  5. Обжарьте морковь и болгарский перец до мягкости, около 5-7 минут.
  6. Добавьте замаринованного судака в сковороду и готовьте на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  7. В конце добавьте зеленый лук, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте еще 1-2 минуты.
  8. Подавайте судака по-китайски горячим, украсив зеленью и дополнительно сбрызнув соевым соусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рецепты для пирогов блюдо на стол ароматные на костре пикантное сметанно-яичное с чесноком рецепт с молоком блиц-рецепт летние заготовки с весенним настроением освежающий напиток приготовление на праздник морская кухня с авокадо десертные напитки с праздником блюда на праздник сытно грилирование праздничное блюдо в сезон спаржи с быстрым приготовлением из духовки гурманам по особому случаю восстанавливающий запеканки домашние настойки подливка