Судак фри (панированный в муке)
Онлайн рецепт
судак фри (панированный в муке)
Тема: Рыба жареная
Судак фри — это хрустящая и золотистая находка, которая подарит вам мгновения радости и наслаждения. Нежное филе судака, покрытое аппетитной панировкой, обжаренное до идеального состояния, станет настоящим украшением вашего стола. Подавайте его с лимонным соком и свежими травами для яркости вкуса, и наслаждайтесь каждой хрустящей ноткой этого блюда!
Ингредиенты рецепта
-
Филе судака
500 г
-
Мука пшеничная
100 г
-
Яйцо куриное
1 шт.
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Растительное масло
для жарки л
-
Лимон
1 шт.
-
Свежая зелень
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте филе судака, удалив все кости и нарезав его на порционные куски.
-
В глубокой тарелке взбейте яйцо с солью и перцем.
-
В другой тарелке насыпьте муку.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
-
Каждый кусок судака обваляйте в муке, затем окуните в яйцо и снова обваляйте в муке.
-
Обжаривайте судака по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Выложите готовое филе на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте судака фри горячим, с дольками лимона и посыпанным свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: