Судачки по-крестьянски
Онлайн рецепт
судачки по-крестьянски
Тема: Запеканка
Судачки по-крестьянски — это блюдо, которое заставит вас почувствовать тепло домашнего очага. Нежное филе судака, запеченное с ароматными травами и овощами, подарит вам гармонию вкусов и текстур. Каждый кусочек раскроет богатство простых, но настоящих ингредиентов, создавая картину уюта и радости на вашем столе.
Ингредиенты рецепта
-
Филе судака
500 г
-
Картофель
300 г
-
Морковь
150 г
-
Лук репчатый
100 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Тимьян
1 ч. ложка
-
Лавровый лист
2
Как приготовить пошагово
-
Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
-
Очистите и нарежьте картофель и морковь кубиками, а лук полукольцами.
-
В глубокой форме для запекания смешайте картофель, морковь и лук, добавьте оливковое масло, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты.
-
На овощи выложите филе судака, предварительно посолив и поперчив его с обеих сторон.
-
Добавьте к рыбе измельченный чеснок, тимьян и лавровый лист.
-
Накройте форму фольгой и поставьте в духовку на 30 минут.
-
Через 30 минут снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут, чтобы рыба подрумянилась.
-
Подавайте блюдо горячим, украсив свежей зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: