← Главная | Расширенный поиск →

Стручковый перец с помидорами

Онлайн рецепт стручковый перец с помидорами

Тема: Салат

Стручковый перец с помидорами — это яркое, сочное и ароматное блюдо, которое моментально перенесет вас в летние дни. Хрустящие стручки перца, обнимающие сладкие помидоры, создают удивительное сочетание текстур и вкусов, идеально подходящее как для легкого ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты рецепта

  • Стручковый перец 300 г
  • Помидоры 400 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка или базилик) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте стручковый перец и отрежьте у него хвостики. Если перец очень острый, можно удалить семена.
  2. Помидоры нарежьте крупными кубиками.
  3. На сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте его 1-2 минуты до золотистого цвета.
  4. В сковороду добавьте стручковый перец и обжаривайте его 5-7 минут, пока он не станет мягким, но все еще хрустящим.
  5. Затем добавьте помидоры, посолите и поперчите по вкусу. Тушите еще 5-7 минут, пока помидоры не пустят сок и не станут мягкими.
  6. Снимите сковороду с огня и посыпьте свежей зеленью. Подавайте горячим или теплым, как самостоятельное блюдо или гарнир.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с яблоками на основе алкоголя с острым вкусом изумительное запеканки достаточно просто незабываемое лакомство для семейного ужина с вином с рыбой народное средство время подготовки готовка на сковороде с домашнего стола с шоколадом блюда из капусты кислое запеканка летний салат классика с цитрусовыми для ужина с индейкой барбекю народные рецепты для начинки блюдо из говядины на основе трав вместо мяса с чаем