← Главная | Расширенный поиск →

Стручковая фасоль с орехами

Онлайн рецепт стручковая фасоль с орехами

Тема: Гарнир

Стручковая фасоль с орехами — это яркое и хрустящее блюдо, которое удивит вас своим насыщенным вкусом и текстурой. Легкая сладость свежей фасоли гармонично сочетается с ореховой ноткой, создавая восхитительный контраст. Идеальное дополнение к вашему столу — как для повседневного ужина, так и для праздничного застолья.

Ингредиенты рецепта

  • Стручковая фасоль 400 г
  • Грецкие орехи 100 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Лимонный сок 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте стручковую фасоль: отрежьте концы и, если необходимо, разрежьте пополам. Промойте под холодной водой.
  2. В кастрюле доведите до кипения подсоленную воду и бланшируйте фасоль в течение 3-4 минут, пока она не станет ярко-зеленой и хрустящей. Затем сразу же положите фасоль в ледяную воду, чтобы остановить процесс варки.
  3. В сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
  4. Выложите отцеженную фасоль в сковороду и аккуратно перемешайте с чесноком. Обжаривайте 5-7 минут, чтобы фасоль пропиталась вкусом.
  5. Измельчите грецкие орехи и добавьте их к фасоли. Приправьте солью, перцем и лимонным соком. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 2-3 минуты.
  6. Подавайте горячим, украсив свежими зелеными травами по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

египетская кухня грибное блюдо с коктейлями слоеное тесто латышская кухня индонезийская кухня из ягод в горшочке венгерская кухня алжирская кухня неклассический блюдо из фасоли красиво оформленное прополис с семьей экспресс сыр быстрое приготовление крепкий алкоголь с винами десерт ананас долгоиграющее грибы европейская кухня на мясном бульоне заправка приготовление про запас оригинальная подача с тыквой