← Главная | Расширенный поиск →

Стручковая фасоль с капустой и яйцами

Онлайн рецепт стручковая фасоль с капустой и яйцами

Тема: Овощное блюдо

Стручковая фасоль с капустой и яйцами — это яркое и питательное блюдо, которое сочетает в себе свежесть хрустящей фасоли и нежность капусты, обогащенное белком яиц. Каждая ложка наполняет энергией и дарит ощущение уюта, а легкая пряность делает его идеальным как для обеда, так и для ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Стручковая фасоль 300 г
  • Капуста 200 г
  • Яйца 3 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Масло растительное 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте все ингредиенты: стручковую фасоль промойте и обрежьте концы, капусту нарежьте полосками, лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
  2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности.
  3. Добавьте к луку чеснок и обжаривайте еще минуту, чтобы он отдал аромат.
  4. В сковороду добавьте стручковую фасоль и жарьте 5-7 минут, помешивая, пока она не станет ярко-зеленой и слегка хрустящей.
  5. Затем добавьте капусту и продолжайте готовить, пока она не уменьшится в объеме и не станет мягкой, около 5-6 минут.
  6. В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем, затем вылейте их в сковороду к овощам.
  7. Аккуратно перемешайте все ингредиенты, готовьте на среднем огне, пока яйца не схватятся, примерно 3-4 минуты.
  8. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с безе зимние овощи с домашними заготовками кубинская кухня настояние с свининой блюда на закуску самодельный комфортная еда для фондю нежный хлебобулочные с черносливом рецепты на пикник с орехами с рыбой ужин без термообработки зимние рецепты травяные настойки турецкая кухня с медом утреннее вместо гарнира древние рецепты высушенное заправка с лимоном находится в вине долгое хранение