← Главная | Расширенный поиск →

Стручковая фасоль по-флорентийски

Онлайн рецепт стручковая фасоль по-флорентийски

Тема: Овощное блюдо

Стручковая фасоль по-флорентийски – это яркое и ароматное блюдо, которое перенесет вас в солнечные просторы Тосканы. Хрустящие стручки фасоли, обжаренные с чесноком и щепоткой красного перца, идеально сочетаются с оливковым маслом и свежей зеленью. Это не просто гарнир, а настоящая симфония вкусов, которая станет изюминкой вашего стола.

Ингредиенты рецепта

  • Стручковая фасоль 500 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Красный перец 1/2 ч. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Свежая петрушка 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Стручковую фасоль помойте, обрежьте концы и нарежьте на отрезки по 5-7 см.
  2. В большой кастрюле вскипятите подсоленную воду и добавьте фасоль. Варите 3-4 минуты до яркого зеленого цвета.
  3. Слейте фасоль и сразу же погрузите в холодную воду, чтобы остановить процесс варки.
  4. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  5. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета, 1-2 минуты.
  6. Увеличьте огонь и добавьте стручковую фасоль, красный перец, соль и чёрный перец. Обжаривайте ещё 5-7 минут, помешивая.
  7. Снимите с огня и посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
  8. Подавайте горячим как самостоятельное блюдо или гарнир к мясным и рыбным блюдам.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

на завтрак слоеный с игристым тропические вкусы освежающее коктейльные основы бульоны с маслинами великолепное белковое мексиканская кухня приготовление на плите приготовление рыбы богатый бульон швейцарская кухня в алкоголе веселое приготовление на водяной бане торты блюдо из фарша консервы ароматное кондитерка долгоприготовление к празднику заливное молдавская кухня блюдо на завтрак с запеченной начинкой блюда из раков