Стручки сладкого перца, обжаренные в масле
Онлайн рецепт
стручки сладкого перца, обжаренные в масле
Тема: Закуска
Стручки сладкого перца, обжаренные до золотистого цвета, превращаются в хрустящую закуску с нежным сладковатым вкусом. Каждый укус — это взрыв свежести, который идеально дополняется ароматом специй и легким прикосновением чеснока. Это блюдо станет прекрасным дополнением к любому столу, способным удивить даже самых требовательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Сладкий перец
500 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Черный перец
по вкусу
-
Специи (по желанию)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте сладкий перец: тщательно промойте, удалите семена и нарежьте на полоски шириной около 1 см.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте нарезанный перец в горячее масло и обжаривайте, помешивая, около 5-7 минут, пока он не станет мягким и слегка подрумяненным.
-
Выложите мелко нарезанный чеснок к перцу и жарьте еще 1-2 минуты, пока чеснок не приобретет золотистый цвет.
-
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте специи, если вы их используете. Хорошо перемешайте.
-
Снимите с огня и подавайте горячими в качестве закуски или гарнира.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: