Стрелки в банке
Онлайн рецепт
стрелки в банке
Тема: Консервация
Погрузитесь в мир ярких вкусов с "Стрелками в банке" — это уникальное блюдо представляет собой хрустящие и пряные стрелки чеснока, маринованные в ароматном уксусе с добавлением душистых специй. Каждый укус — это взрыв свежести и пикантности, который идеально дополнит ваши закуски или станет изысканным гарниром к основным блюдам.
Ингредиенты рецепта
-
Стрелки чеснока
300 г
-
Уксус яблочный
150 мл
-
Сахар
2 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Чёрный перец горошком
5 г
-
Лавровый лист
2 шт.
-
Вода
200 мл
-
Чеснок
2 зубчика
-
Петрушка (по желанию)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте стрелки чеснока под холодной водой и отрежьте нижнюю часть, чтобы оставить только молодые, нежные побеги.
-
В кастрюле смешайте воду, уксус, сахар, соль, черный перец и лавровый лист, доведите до кипения.
-
Как только маринад закипит, добавьте в него стрелки чеснока и варите на среднем огне 2-3 минуты, чтобы они слегка размягчились.
-
Выложите стрелки чеснока в стерилизованные банки, добавьте зубчики чеснока и, при желании, петрушку.
-
Залейте горячим маринадом, закрывайте крышками и оставьте остывать при комнатной температуре.
-
Переместите банки в холодильник и дайте настояться минимум 48 часов перед употреблением, чтобы стрелки впитали все ароматы.
-
Наслаждайтесь закуской, которая украсит любой стол и удивит гостей своим необычным вкусом!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: