Стейки из семги
Онлайн рецепт
стейки из семги
Тема: Рыба
Стейки из семги — это кулинарный шедевр, который сочетает в себе нежность рыбы и яркие акценты цитрусовых и пряностей. Каждый кусочек тает во рту, окутанный ароматами чеснока и свежей зелени, а легкая карамелизация придаёт блюду особую изысканность. Идеально подходит как для праздничного стола, так и для повседневного обеда.
Ингредиенты рецепта
-
Стейки семги
4 шт.
-
Лимон
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Укроп
по вкусу по желанию
Как приготовить пошагово
-
Вымойте стейки семги под холодной водой и высушите бумажным полотенцем.
-
Смешайте оливковое масло, сок лимона, измельчённый чеснок, соль и чёрный перец в миске.
-
Замаринуйте стейки в полученной смеси, оставив на 20-30 минут.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла.
-
Обжаривайте стейки по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Подавайте горячими, украсив свежим укропом и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: