← Главная | Расширенный поиск →

Стерлядь по-русски с огурцами

Онлайн рецепт стерлядь по-русски с огурцами

Тема: Рыбное блюдо

Стерлядь по-русски с огурцами — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус пресноводной рыбы и свежесть хрустящих огурцов. Приготовленная с пряными травами и лимоном, эта стерлядь идеально подходит для торжественного ужина или романтического вечера. Откройте для себя гармонию текстур и вкусов, которые перенесут вас в сердце русской кухни.

Ингредиенты рецепта

  • Стерлядь 1 шт
  • Огурцы свежие 2 шт
  • Лимон 1 шт
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Укроп 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки стерляди: очистите её от чешуи, удалите внутренности и промойте под холодной водой. Промокните бумажным полотенцем.
  2. В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, соль и чёрный перец. Этой смесью натрите рыбу снаружи и внутри.
  3. Нарежьте огурцы тонкими ломтиками и выложите их на дно противня.
  4. Уложите подготовленную стерлядь на огурцы. По желанию, можно добавить несколько ломтиков лимона внутрь рыбы для аромата.
  5. Посыпьте укропом и закройте фольгой. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут.
  6. После приготовления дайте блюду немного остыть, затем аккуратно переложите на сервировочное блюдо, украсив оставшимися огурцами и укропом. Подавайте с дольками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

антипростудный незаслуженно забытое для жаркого с пельменями вяленая рыба летние фрукты овощное из картофеля с видео лапша к гарниру с запеченным картофелем длинное приготовление душевное с луком праздничные простой рецепт пряное жаркое заправка в желе приготовление с детьми сдобное тесто блюда из субпродуктов без лишних калорий конфитюр с запеченным мясом фруктовый с морковью рецепт из фарша с сливочным соусом