← Главная | Расширенный поиск →

Стек свиной

Онлайн рецепт стек свиной

Тема: Мясное блюдо

Сочный свиной стек, медленно запеченный до золотистой корочки, с ароматом свежих трав и легким привкусом чеснока. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола, наполняя дом уютом и атмосферой праздника. Подавайте его с гарниром из сезонных овощей или картофельным пюре для полного наслаждения.

Ингредиенты рецепта

  • Свиной стейк 1 кг
  • Чеснок 4 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Чёрный перец 1 ч. ложка
  • Розмарин 2 веточки
  • Тимьян 2 веточки
  • Лимонный сок 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль, чёрный перец, измельчённый чеснок и мелко нарезанные травы.
  3. Обмажьте свиной стейк получившейся смесью, оставив его мариноваться на 30 минут.
  4. Поместите стейк в жаропрочную форму и запекайте в духовке около 1 часа, периодически поливая его выделившимся соком.
  5. За 10 минут до готовности увеличьте температуру до 220°C для образования румяной корочки.
  6. Готовый стейк вытащите из духовки и дайте ему отдохнуть 10 минут перед нарезкой.
  7. Подавайте с гарниром на ваш выбор.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

тугоплавкое сильно насыщенное с солеными огурцами оригинальный рецепт горячее основное зеленое с копченой курицей с пылу с жару вьетнамская кухня вяленая рецепт из картофеля блюдо из желатина рецепты из печени приготовление масел с русской кухней полезный для бульонов блюдо на гриле летние заготовки для вечеринок для фаршей масляные с использованием трав к кофе духовка с сохранением с шпинатом сезонное с ананасом вдохновение из Норвегии