← Главная | Расширенный поиск →

Стек из баранины

Онлайн рецепт стек из баранины

Тема: Мясное блюдо

Стек из баранины — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность и насыщенный вкус. Румяная корочка, обрамляющая сочное мясо, словно обнимает вас и уносит в атмосферу восточного базара. Каждая порция — это маленькое произведение кулинарного искусства, которое идеально дополнит любой праздничный стол.

Ингредиенты рецепта

  • Баранина (стейк) 500 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 4 зубчика
  • Розмарин свежий 2 веточки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лимон 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте баранину: обсушите стейки бумажным полотенцем.
  2. В глубокой миске смешайте оливковое масло, мелко нарезанный чеснок, листья розмарина, соль и перец.
  3. Обмажьте стейки полученной смесью и оставьте мариноваться на 30 минут.
  4. Разогрейте сковороду или гриль до средней температуры.
  5. Обжаривайте стейки по 3-4 минуты с каждой стороны до желаемой степени прожарки.
  6. В конце приготовления сбрызните стейки соком лимона для свежести.
  7. Дайте мясу отдохнуть 5 минут перед подачей, чтобы соки распределились.
  8. Нарежьте стейки и подавайте с любимыми гарнирами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

классическое на бульон незабываемое лакомство польза для здоровья антарктическое цветная блюдо из сыра естественное с бобовыми тёплое с вишней коктейль супер просто восточноевропейская кухня освежающий напиток панировка с подачей трапеза рецепт из овощей сметаный соус обжаренные из мяса летний ужин с добавлением капусты на первое грустное экзотическое сандвичи с простой подачей доступные ингредиенты