Ставрида жареная
Онлайн рецепт ставрида жареная
Тема: Рыбные блюда
Погружаясь в мир средиземноморских вкусов, жареная ставрида восхищает своим нежным мясом и хрустящей корочкой, создавая идеальное сочетание для гурманов. Сочная рыба, обжаренная до золотистой корочки, с легким ароматом лимона и пряных трав, порадует ваши вкусовые рецепторы и подарит незабываемые моменты за столом.
Ингредиенты рецепта
-
Ставрида
800 г
-
Лимон
1 шт
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
50 мл
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Петрушка
30 г
Как приготовить пошагово
- Подготовьте ставриды: очистите их от чешуи, удалите внутренности и тщательно промойте под холодной водой. Затем обсушите полотенцем.
- Приготовьте маринад: в миске смешайте сок лимона, измельченный чеснок, оливковое масло, соль и черный перец. Хорошо перемешайте.
- Замаринуйте рыбу в полученной смеси, оставив на 30 минут, чтобы она впитала все ароматы.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного оливкового масла.
- Аккуратно выложите ставриды на сковороду и обжаривайте по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
- Готовую рыбу переложите на тарелку, посыпьте свежей петрушкой и подавайте с дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: