Ставрида, запеченная с помидорами и зеленью
Онлайн рецепт ставрида, запеченная с помидорами и зеленью
Тема: Рыбные блюда
Ставрида, запеченная с помидорами и зеленью, — это изысканное блюдо, в котором свежесть морепродуктов гармонично сочетается с ярким вкусом спелых томатов и ароматом зелени. Подаваемая с легким гарниром, эта рыба станет настоящим украшением вашего стола, олицетворяя легкость и изысканность средиземноморской кухни.
Ингредиенты рецепта
-
Ставрида
1 шт
-
Помидоры
300 г
-
Чеснок
3 зубч
-
Петрушка
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимон
1 шт
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Подготовьте ставриды: очистите, выпотрошите и тщательно промойте.
- Нарежьте помидоры кружочками и выложите их на дно жаропрочной формы.
- В миске смешайте измельченный чеснок, нарезанную петрушку, оливковое масло, сок лимона, соль и перец.
- Обмажьте ставриды полученной смесью, затем уложите их поверх помидоров.
- Полейте оставшимся соусом сверху и накройте фольгой.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке 25-30 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут для золотистой корочки.
- Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: