← Главная | Расширенный поиск →

Ставрида в томатном маринаде

Онлайн рецепт ставрида в томатном маринаде

Тема: Рыба в маринаде

Ставрида в томатном маринаде — это волшебное сочетание свежести морепродуктов и яркости томатного соуса, который обволакивает каждую кусочек рыбы, создавая незабываемый вкус. Эта закуска порадует вас своим насыщенным ароматом и станет настоящим украшением любого стола.

Ингредиенты рецепта

  • Ставрида 1 кг
  • Помидоры 500 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 50 мл
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите ставридку от внутренностей и тщательно промойте под холодной водой. Порежьте рыбу на порционные куски.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте к луку мелко нарезанные помидоры и чеснок. Тушите на среднем огне около 10 минут, пока помидоры не превратятся в однородный соус.
  4. Приправьте соус сахаром, солью и черным перцем по вкусу. Перемешайте и дайте покипеть еще 5 минут.
  5. Выложите куски ставриды в глубокую посуду и залейте горячим томатным маринадом. Убедитесь, что рыба полностью покрыта соусом.
  6. Накройте посуду пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике на 2-4 часа, а лучше на ночь.
  7. Подавайте ставриду в томатном маринаде, украсив свежим укропом. Наслаждайтесь!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с салатом летний рецепт рыбные блюда рыба к кофе простой рецепт к морепродуктам с алкогольными добавками основа для супов удивительное приготовление в духовке с пикантным вкусом восточное без добавления мяса на зиму сладкое и соленое селедка подарок на каждый день романтическое с курицей угощение середина Африки каталонская кухня рецепты на пикник барбекю слоеный с пельменями блюдо для всей семьи к рыбным блюдам