Старорусский винегрет
Онлайн рецепт
старорусский винегрет
Тема: Салат
Старорусский винегрет — это яркое, ароматное блюдо, в котором свежесть овощей и насыщенность свеклы создают гармоничное сочетание вкусов. Этот салат как будто рассказывает историю старинной русской кухни, наполняя ваш стол цветами и жизнью. Каждый ингредиент добавляет свою нотку, превращая простой салат в настоящий кулинарный шедевр.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
300 г
-
Картофель
200 г
-
Морковь
150 г
-
Квашеная капуста
200 г
-
Горошек консервированный
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите свеклу, картофель и морковь до готовности, затем остудите и очистите. Нарежьте свеклу, картофель и морковь кубиками.
-
Мелко нарежьте репчатый лук.
-
В глубокой миске смешайте нарезанные овощи, квашеную капусту и консервированный горошек.
-
Заправьте салат оливковым маслом, добавьте соль и перец по вкусу.
-
Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались заправкой.
-
Дайте винегрету настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей для лучшего раскрытия вкусов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: