← Главная | Расширенный поиск →

Старорусская начинка для пельменей

Онлайн рецепт старорусская начинка для пельменей

Тема: Начинка

Старорусская начинка для пельменей — это настоящая гастрономическая симфония, где ароматные специи и свежие овощи переплетаются с нежным мясом, создавая удивительно богатый и насыщенный вкус. Каждая пельменька, приготовленная с этой начинкой, станет настоящим произведением искусства, которое согреет душу и поднимет настроение.

Ингредиенты рецепта

  • Говядина 300 г
  • Свинина 200 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Морковь 1 шт
  • Соль по вкусу г
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Петрушка по вкусу г
  • Масло растительное 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Мясо нарежьте на небольшие кусочки и пропустите через мясорубку два раза для получения однородной массы.
  2. Лук и морковь также измельчите: лук нарежьте мелким кубиком, а морковь натрите на крупной терке.
  3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и готовьте еще 5-7 минут, помешивая.
  4. В миске объедините мясо, обжаренные овощи, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Тщательно перемешайте массу до однородного состояния.
  5. Добавьте мелко нарезанную петрушку для аромата и свежести.
  6. Начинка готова! Используйте её для приготовления пельменей по вашему любимому рецепту.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

классическое с острыми специями сладко-соленое легко летнее зимние приготовление на пару блюдо с картофелем успокаивающее с коктейлями рыбные блюда с низким содержанием углеводов доказанное временем с пряностями польская кухня кремовое без духовки с сердцем с запеченной корочкой арабская кухня гусиные потроха савойская капуста грустное ужин в стиле фьюжн с десертами для очищения с виноградом на большую компанию с медом блюда с рисом