← Главная | Расширенный поиск →

Старорусская начинка для пельменей

Онлайн рецепт старорусская начинка для пельменей

Тема: Начинка

Старорусская начинка для пельменей — это настоящая гастрономическая симфония, где ароматные специи и свежие овощи переплетаются с нежным мясом, создавая удивительно богатый и насыщенный вкус. Каждая пельменька, приготовленная с этой начинкой, станет настоящим произведением искусства, которое согреет душу и поднимет настроение.

Ингредиенты рецепта

  • Говядина 300 г
  • Свинина 200 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Морковь 1 шт
  • Соль по вкусу г
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Петрушка по вкусу г
  • Масло растительное 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Мясо нарежьте на небольшие кусочки и пропустите через мясорубку два раза для получения однородной массы.
  2. Лук и морковь также измельчите: лук нарежьте мелким кубиком, а морковь натрите на крупной терке.
  3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и готовьте еще 5-7 минут, помешивая.
  4. В миске объедините мясо, обжаренные овощи, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Тщательно перемешайте массу до однородного состояния.
  5. Добавьте мелко нарезанную петрушку для аромата и свежести.
  6. Начинка готова! Используйте её для приготовления пельменей по вашему любимому рецепту.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

из ягод блюда из муки с праздничный стол по-покровски кекс с алкогольным наполнителем с пшеном летний вечер приготовление с желатином основной недорогие ингредиенты с омлетом с домашней кухни блюдо для лета законсервировать основа для соусов слоеное деликатесное без добавления мяса нездоровое с домашними рецептами альтернатива кофе блюдо на десерт древнеславянский горячие напитки заправка в индийском стиле оригинальные с молоком в качестве дипа