Старопольская мазурка «королевская«»
Онлайн рецепт
старопольская мазурка «королевская«»
Тема: Десерт
Старопольская мазурка «королевская» — это изысканный десерт, который сочетает в себе нежность теста и богатство орехового наполнителя. Обрамленная золотистой корочкой, она тает во рту, оставляя за собой сладкое послевкусие, напоминающее о волшебных вечерах в старинных польских усадьбах.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
300 г
-
Сахар
150 г
-
Орехи грецкие
200 г
-
Яйца
4 шт
-
Масло сливочное
150 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Ванильный сахар
1 пакетик
-
Соль
1 щепотка
-
Цедра лимона
1 шт
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть. Добавьте сахар и ванильный сахар, хорошо перемешайте до получения однородной массы.
-
Постепенно вводите яйца, продолжая взбивать смесь венчиком до легкости и пышности.
-
В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель и щепотку соли. Просейте эту смесь в яичную массу, аккуратно перемешивая лопаткой до исчезновения муки.
-
Измельчите грецкие орехи и добавьте их в тесто вместе с лимонной цедрой. Легко перемешайте.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Застелите форму для выпекания пергаментом или смажьте маслом.
-
Перелейте тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность. Выпекайте в разогретой духовке около 30-35 минут, или пока верх не станет золотистым, а зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
-
Дайте готовой мазурке остыть, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу, посыпав сахарной пудрой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: