Старинное лакомство (хлебный суп)
Онлайн рецепт
старинное лакомство (хлебный суп)
Тема: Суп
Старинное лакомство - это волшебное сочетание хрустящего хлеба, нежного бульона и ароматных специй, которое перенесет вас в атмосферу уютного домашнего очага. Каждый глоток этого супа напомнит о традициях и семейных рецептах, передававшихся из поколения в поколение. С добавлением свежих овощей и пряных трав, этот суп станет идеальным согревающим блюдом для холодных вечеров.
Ингредиенты рецепта
-
Хлеб
300 г
-
Куриный бульон
1 л
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Сельдерей
1 стебель
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте хлеб кубиками и подсушите его в духовке до золотистого цвета.
-
В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук до прозрачности.
-
Добавьте натертую морковь и мелко нарезанный сельдерей, готовьте еще 5-7 минут.
-
Введите мелко нарезанный чеснок и обжаривайте еще минуту, пока не появится аромат.
-
Влейте куриный бульон, доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь и добавьте подсушенный хлеб, соль и перец. Готовьте 10-15 минут.
-
Перед подачей посыпьте нарезанной петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: