Средиземноморский салат
Онлайн рецепт
средиземноморский салат
Тема: Салат
Средиземноморский салат — это яркое и освежающее блюдо, в котором гармонично сочетаются свежие овощи, ароматные травы и пикантные оливки. Каждый укус переносит вас на солнечные берега Средиземного моря, где свежесть и легкость становятся главными героями обеда.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры черри
200 г
-
Огурец
1 шт.
-
Красный лук
1/2 шт.
-
Перец болгарский
1 шт.
-
Оливки черные без косточек
100 г
-
Фета
150 г
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Лимонный сок
2 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Свежий базилик
по вкусу
-
Свежая петрушка
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Помидоры черри нарежьте пополам, огурец — кубиками, а красный лук — тонкими полукольцами. Перец болгарский очистите от семян и нарежьте полосками. Все овощи поместите в большую миску.
-
Добавьте к овощам черные оливки и раскрошенную фету.
-
В отдельной емкости смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец. Хорошо взбейте венчиком до однородной консистенции.
-
Заправьте салат полученной смесью и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить фету.
-
Добавьте свежие травы — базилик и петрушку, нарезанные крупно, и дайте салату настояться 10-15 минут перед подачей на стол.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: