← Главная | Расширенный поиск →

Спинка минтая, запеченная с яйцом

Онлайн рецепт спинка минтая, запеченная с яйцом

Тема: Запеканка

Представляем вашему вниманию запеченную спинку минтая, которая сочетает в себе нежное филе рыбы, пропитанное ароматом свежих трав и завершающееся легкой корочкой из яйца. Это блюдо порадует вас своим изысканным вкусом и простотой приготовления. Идеальный выбор для обеда или ужина, которое можно подать как в компании, так и в одиночестве, наслаждаясь моментом.

Ингредиенты рецепта

  • Спинка минтая 500 г
  • Яйцо 2 шт
  • Соль 1 ч.л.
  • Чёрный перец 0.5 ч.л.
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Зелень (петрушка, укроп) 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Вымойте спинку минтая и обсушите её бумажным полотенцем.
  3. В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и чёрный перец.
  4. Обмажьте спинку минтая полученной смесью и выложите на противень, застеленный пергаментом.
  5. В другой миске взбейте яйца с нарезанной зеленью и щепоткой соли.
  6. Полейте яичной смесью рыбу, равномерно распределяя по поверхности.
  7. Запекайте в разогретой духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
  8. Дайте блюду немного остыть перед подачей.
  9. Подавайте с гарниром из свежих овощей или картофельного пюре.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

вдохновение с добавлением трав на основе водки рецепт из дикой природы горячий подливка высокий уровень блюдо для семьи настаивание время подготовки блюдо для всей семьи веселое нетермическая обработка для голубцов мясное блюдо салаты в сливочном соусе красиво подается блюдо к чаю богато овощами блюдо с зеленью нежные сладкие закуски вишня в оригинале основное тесто аргентинская кухня перекус блюда с соусом цитрусовый