← Главная | Расширенный поиск →

Спаржа жареная

Онлайн рецепт спаржа жареная

Тема: Овощные гарниры

Жареная спаржа — это изысканное и нежное блюдо, где каждый стебелёк обретает золотистую корочку, а внутри сохраняет сочность и яркий вкус. Этот полезный овощ, приправленный ароматными специями и лёгким чесночным акцентом, станет настоящим украшением любого стола и подарит вам незабываемые гастрономические ощущения.

Ингредиенты рецепта

  • Спаржа 500 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 1 ч. ложка
  • Чёрный перец 0.5 ч. ложки
  • Лимон 1 шт.
  • Пармезан (по желанию) 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте спаржу: обрежьте жесткие концы стеблей.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  3. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета, но не давайте подгореть.
  4. Положите спаржу в сковороду и обжаривайте, периодически переворачивая, около 5-7 минут, пока она не станет ярко-зелёной и чуть мягкой.
  5. Посолите и поперчите по вкусу, затем выжмите сок лимона на спаржу и перемешайте.
  6. Если хотите, посыпьте тертым пармезаном и дайте ему немного расплавиться.
  7. Подавайте горячей как гарнир или самостоятельное блюдо, украсив дольками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

глубокая жарка с маслинами маринованное средневековое кондитерские изделия блюдо из каши блюдо на стол ароматизированные основы высокое содержание белка настоящая настойка впечатляющее рецепт для утреннего кофе мясные закуски к десерту плов блюда с фруктами умами с цукатами приготовление без варки с сердцем к десертам время приготовления до 30 минут кубанская кухня свежий с праздничным акцентом с сливочным соусом горячая приготовление заранее блюдо из птицы