Спаржа в тесте (хромапатик)
Онлайн рецепт
спаржа в тесте (хромапатик)
Тема: Закуска
Спаржа в тесте (хромапатик) — это изысканное и хрустящее лакомство, которое сочетает в себе нежность зеленой спаржи и золотистую корочку теста. Каждая палочка спаржи обвита в ароматное тесто, что создает идеальный баланс между хрустящей текстурой и насыщенным вкусом. Это блюдо идеально подходит как для праздничного стола, так и для уютного вечера в компании друзей.
Ингредиенты рецепта
-
Спаржа
300 г
-
Мука
200 г
-
Вода
100 мл
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Яйцо
1 шт.
-
Паприка
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте спаржу: отрежьте жесткие концы и промойте под холодной водой.
-
В глубокой миске смешайте муку, соль, перец и паприку.
-
Добавьте воду и оливковое масло, тщательно перемешайте до получения однородного теста.
-
В отдельной миске взбейте яйцо и добавьте его в тесто, хорошо перемешайте.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
-
Обмакните каждую палочку спаржи в тесто, позволяя излишкам стечь, и аккуратно выкладывайте на сковороду.
-
Обжаривайте спаржу до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Выложите готовую спаржу на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячей, посыпав свежемолотым перцем и паприкой по вкусу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: