Спаржа с маслом
Онлайн рецепт
спаржа с маслом
Тема: Закуска
Спаржа с маслом — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе хрустящую текстуру свежей спаржи и нежное масло, придающее ей легкий ореховый аромат. Это идеальный гарнир для любого блюда, который станет ярким акцентом на вашем столе.
Ингредиенты рецепта
-
Спаржа
500 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Чёрный перец
½ ч. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Пармезан (по желанию)
50 г
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте спаржу: обрежьте жесткие концы стеблей. Промойте под холодной водой и обсушите.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Выложите спаржу в сковороду и обжаривайте 5-7 минут, периодически переворачивая, пока она не станет ярко-зеленой и слегка хрустящей.
-
Добавьте соль, черный перец и лимонный сок, хорошо перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты.
-
Если хотите, посыпьте тертым пармезаном перед подачей на стол для добавления сливочного вкуса.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: