← Главная | Расширенный поиск →

Спаржа по-венгерски

Онлайн рецепт спаржа по-венгерски

Тема: Закуска

Спаржа по-венгерски — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность свежей спаржи и яркие нотки венгерских специй. Каждый укус переносит вас в солнечные поля Венгрии, где пряности и свежие овощи создают гармонию вкусов. Подавайте это блюдо как легкую закуску или гарнир, и оно станет настоящим украшением вашего стола.

Ингредиенты рецепта

  • Спаржа 500 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Паприка сладкая 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Петрушка свежая по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Спаржу тщательно промойте и отрежьте жесткие концы.
  2. В кастрюле с подсоленной водой доведите до кипения и отварите спаржу 3-5 минут до мягкости, затем сразу же охладите в ледяной воде.
  3. В сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
  4. Добавьте к чесноку паприку, перемешайте и сразу же добавьте отваренную спаржу.
  5. Обжаривайте спаржу в смеси 2-3 минуты, чтобы она впитала ароматы.
  6. Приправьте блюдо солью, черным перцем и полейте лимонным соком.
  7. Перед подачей посыпьте свежей петрушкой и подавайте горячим или теплым.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

красивое оформление похлебки основное блюдо каштан дешевое белый соус с домашним тестом глютеновое много начинки с карамелью высушенное мясо без глютена (при использовании специальной муки) торты с пивом домашнее копчение красиво поданное с колбасой летний рецепт длительное приготовление казачье блюдо для компании время на подготовку фаршированное ржаной с помощью сковороды доставка русская кухня по-одесски апельсиновый свежие овощи