← Главная | Расширенный поиск →

Спаржа по-польски

Онлайн рецепт спаржа по-польски

Тема: Гарнир

Спаржа по-польски — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус свежей спаржи и насыщенный аромат сливочного соуса с хрустящими кедровыми орехами. Это настоящая симфония текстур и вкусов, которая перенесет вас в сердце Польши, где простота и изящество сливаются в одном блюде.

Ингредиенты рецепта

  • Спаржа 500 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Кедровые орехи 30 г
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите спаржу, отрезав жесткие концы. Промойте под холодной водой.
  2. В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду. Добавьте спаржу и варите 3-5 минут, пока она не станет ярко-зеленой и мягкой, но все еще хрустящей.
  3. В это время растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне. Добавьте кедровые орехи и обжаривайте до золотистого цвета, регулярно помешивая, около 2-3 минут.
  4. Убавьте огонь и добавьте лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
  5. Слейте спаржу и добавьте ее в сковороду с соусом. Осторожно перемешайте, чтобы спаржа была равномерно покрыта соусом.
  6. Подавайте горячей, украсив оставшимися кедровыми орехами и сбрызнув лимонным соком по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

богатое клетчаткой в мясном на основе фенхеля в пост приготовление на пару без заморочек кофейные угощения с дикой уткой чайное удовлетворительное с закуска приготовление без жарки блюда из яйца разнообразное потроха бытовые рецепты пп травяной чай ржаной хлеб с яйцом зимний рецепт в печи любимое экзотический согревающие мексиканская кухня к мясу тропический польза по особому случаю