← Главная | Расширенный поиск →

Спаржа отварная

Онлайн рецепт спаржа отварная

Тема: Овощное блюдо

Отварная спаржа — это зелёное лакомство, которое открывает мир свежести и легкости. Каждый стебель хрустящей спаржи, нежно приправленный оливковым маслом и сбрызнутый лимонным соком, дарит удивительное сочетание вкуса и аромата. Это блюдо идеально подходит как для изысканных ужинов, так и для быстрого перекуса, наполняя ваш стол яркими цветами и здоровыми компонентами.

Ингредиенты рецепта

  • Спаржа 500 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Чёрный перец по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В большой кастрюле доведите воду до кипения и добавьте соль.
  2. Тщательно промойте спаржу под холодной водой, отрежьте деревянные концы стеблей.
  3. Когда вода закипит, аккуратно опустите спаржу в кастрюлю и варите 3-5 минут, пока она не станет ярко-зелёной и нежной, но всё еще хрустящей.
  4. Слейте воду и быстро охладите спаржу под холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.
  5. В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок и чёрный перец.
  6. Переложите спаржу в сервировочную тарелку и полейте приготовленной заправкой.
  7. Подавайте немедленно, наслаждаясь свежим вкусом и ароматом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

питательный быстрое богатое витаминами бытовые рецепты традиционные рецепты зимние праздники сосиски сдобное овощной французская кухня с майонезом с пивом блюдо на завтрак в закуску с птицей домашнее мороженое домашние сладости зеленый на пару сливочный лесные грибы здоровое рецепт на каждый день классика кухни казачье кофейное с цукатами комплексное рецепт от шефа с изысканным вкусом