Спагетти в чесночно-томатном соусе
Онлайн рецепт
спагетти в чесночно-томатном соусе
Тема: Паста
Спагетти в чесночно-томатном соусе — это кулинарное произведение искусства, которое сочетает в себе яркие вкусовые акценты спелых томатов и ароматного чеснока. Каждый укус наполняет ваше сердце теплом, а уши — музыкой итальянских улиц. Это блюдо идеально подходит как для уютного семейного ужина, так и для романтического свидания.
Ингредиенты рецепта
-
Спагетти
250 г
-
Помидоры
400 г
-
Чеснок
5 зубчиков
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Черный перец
по вкусу г
-
Базилик свежий
1 пучок
-
Пармезан тертый
50 г
Как приготовить пошагово
-
В большой кастрюле вскипятите воду, добавьте щепотку соли и отварите спагетти до состояния 'аль денте' согласно инструкции на упаковке. Затем слейте воду и оставьте спагетти в стороне.
-
В сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченные зубчики чеснока и обжаривайте до золотистого цвета, следя, чтобы не подгорел.
-
Добавьте нарезанные кубиками помидоры к чесноку и тушите на среднем огне около 10 минут, пока соус не загустеет. Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
В готовый соус добавьте отваренные спагетти и тщательно перемешайте, чтобы паста покрылась соусом.
-
Подавайте горячими, посыпав тертым пармезаном и свежими листьями базилика.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: