← Главная | Расширенный поиск →

Спагетти с трюфелями и спаржей

Онлайн рецепт спагетти с трюфелями и спаржей

Тема: Паста

Спагетти с трюфелями и спаржей — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежную текстуру пасты и яркий вкус свежей спаржи, дополненной ароматными трюфелями. Каждый укус — это симфония вкусов, которая перенесет вас в мир гастрономического наслаждения.

Ингредиенты рецепта

  • Спагетти 250 г
  • Спаржа 200 г
  • Трюфельное масло 3 ст. ложки
  • Пармезан 50 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В большой кастрюле вскипятите подсоленную воду и отварите спагетти до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке.
  2. Пока паста варится, очистите спаржу от жестких концов и нарежьте на небольшие кусочки.
  3. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне, добавьте измельченный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
  4. Добавьте нарезанную спаржу в сковороду и готовьте 3-4 минуты, пока она не станет мягкой, но хрустящей.
  5. Когда спагетти будут готовы, слейте воду и добавьте их в сковороду со спаржей. Перемешайте.
  6. Полейте спагетти трюфельным маслом, добавьте натертый пармезан, соль и черный перец по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
  7. Подавайте горячими, украсив дополнительным пармезаном и стружкой трюфеля, если есть в наличии.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

многообразие начинки тропическая кухня настаивание летний салат домашнее к мясу и рыбе восточноевропейское блюда на десерт сочетание вкусов суши недолго готовить марокканская кухня венгерская блюдо из желе летний пирог по сезону куриный популярное готовим на зиму домашние рецепты горячие блюда для рыбы с сливками кислое блюда из пасты супер вкусное блюдо из баранины вегетарианское авторская кухня походный