Спагетти с острыми фрикадельками
Онлайн рецепт
спагетти с острыми фрикадельками
Тема: Паста
Спагетти с острыми фрикадельками — это взрыв вкуса, который объединяет в себе нежные, эластичные пасты и пикантные мясные шарики, пропитанные ароматами чеснока и свежих трав. Каждая порция словно обнимает ваши вкусовые рецепторы, создавая гармонию остроты и насыщенности, а также ностальгическую атмосферу итальянского вечера.
Ингредиенты рецепта
-
Спагетти
250 г
-
Говяжий фарш
300 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сухой базилик
1 ч. л.
-
Паприка
1 ч. л.
-
Кайенский перец
0.5 ч. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Помидоры в собственном соку
400 г
-
Пармезан
50 г
-
Свежий базилик
для подачи
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте говяжий фарш, измельченный чеснок, сухой базилик, паприку, кайенский перец, соль и черный перец. Хорошо перемешайте и сформируйте небольшие фрикадельки.
-
Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте фрикадельки со всех сторон до золотистой корочки.
-
Добавьте помидоры в собственном соку к фрикаделькам и доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите соус 10-15 минут, чтобы он загустел.
-
В отдельной кастрюле отварите спагетти согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте.
-
Слейте воду со спагетти и добавьте их в сковороду с соусом и фрикадельками. Тщательно перемешайте, чтобы паста покрылась соусом.
-
Подавайте спагетти с фрикадельками, посыпав тертым пармезаном и свежим базиликом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: