← Главная | Расширенный поиск →

Спагетти с кориандровым соусом

Онлайн рецепт спагетти с кориандровым соусом

Тема: Паста

Спагетти с кориандровым соусом — это изысканное итальянское блюдо, которое сочетает в себе нежность пасты и яркий, освежающий аромат кориандра. Каждая спагеттина пропитана насыщенным соусом, который наполняет блюда яркими нотами, создавая гармонию вкусов. Это идеальный выбор для тех, кто ищет что-то необычное и вдохновляющее.

Ингредиенты рецепта

  • Спагетти 250 г
  • Кориандр (свежий) 50 г
  • Оливковое масло 4 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Пармезан (по желанию) 50 г

Как приготовить пошагово

  1. В большой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль и отварите спагетти до состояния 'аль денте', согласно инструкции на упаковке.
  2. Пока паста варится, подготовьте соус: в блендере смешайте свежий кориандр, оливковое масло, чеснок, лимонный сок, соль и черный перец. Измельчите до получения однородной массы.
  3. Готовые спагетти откиньте на дуршлаг, но оставьте немного воды от варки.
  4. Верните спагетти в кастрюлю, добавьте кориандровый соус и тщательно перемешайте. При необходимости добавьте немного воды от варки, чтобы соус равномерно распределился.
  5. Подавайте горячими, посыпав тертым пармезаном по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рыбные закуски с цукатами куриный с желатином с салатами блюдо из курицы фритюр без кофеина рецепты на пикник первое блюдо на кефире к сладким блюдам горячий способ для тефтелей яблочный пирог с холодной подачей с цитрусовыми с ананасами в сезон репы изумительное без добавления жира достаточно просто для барбекю вишня с простой подачей на заправку рождественское с помидорами домашние рецепты законсервировать