← Главная | Расширенный поиск →

Спагетти с копченой грудинкой

Онлайн рецепт спагетти с копченой грудинкой

Тема: Паста

Спагетти с копченой грудинкой — это яркое и насыщенное блюдо, которое сочетает в себе нежную пасту и ароматную грудинку, придающую характерный дымный вкус. Каждый укус наполняет вас теплом и уютом, а легкий чесночный и травяной акцент добавляет изысканности. Это идеальное блюдо для уютного ужина или встречи с друзьями.

Ингредиенты рецепта

  • Спагетти 400 г
  • Копченая грудинка 200 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Петрушка 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Пармезан 50 г

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду и отварите спагетти согласно инструкции на упаковке до состояния 'аль денте'.
  2. Пока спагетти варятся, нарежьте копченую грудинку маленькими кубиками.
  3. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне и добавьте нарезанную грудинку. Обжаривайте до золотистой корочки, около 5-7 минут.
  4. Измельчите чеснок и добавьте его к грудинке, обжаривайте еще 1-2 минуты, пока чеснок не станет ароматным.
  5. Когда спагетти будут готовы, откиньте их на дуршлаг, оставив немного воды от варки.
  6. Переложите спагетти в сковороду с грудинкой и чесноком, тщательно перемешайте. Если нужно, добавьте немного воды от пасты для сочности.
  7. В конце добавьте рубленую петрушку, посолите и поперчите по вкусу.
  8. Подавайте спагетти горячими, посыпав тертым пармезаном сверху.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

на зиму традиционное фитнес приготовление с огнем гидротерапия с морепродуктами с икрой японская кухня с сладким вкусом согревающий рыбные блюда с изысканным соусом пицца всеядное стейки для шашлыка горячие блюда южноафриканская кухня горячие напитки испанская кухня безалкогольное летний десерт кислый герметичное с мясом с вином с супом хлеб вытяжное рыба