Спагетти с картофелем
Онлайн рецепт
спагетти с картофелем
Тема: Паста
Спагетти с картофелем — это необычное сочетание, которое удивит вас своей гармонией вкусов. Нежные паста и мягкий картофель в сочетании с ароматными травами и пикантными специями создают незабываемое блюдо, которое идеально подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Спагетти
200 г
-
Картофель
300 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Петрушка
1 пучок
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Варите спагетти в большом количестве подсоленной воды до состояния 'аль денте', согласно инструкции на упаковке. Затем откиньте на дуршлаг и оставьте немного воды от варки.
-
Тем временем очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками. Отварите в подсоленной воде до мягкости, около 15-20 минут.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте отваренный картофель в сковороду с чесноком, аккуратно перемешайте и обжаривайте еще 5 минут.
-
Соедините спагетти с картофельной смесью, добавляя немного воды от варки для создания соуса. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Подавайте блюдо, посыпав свежей нарезанной петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: