Спагетти с грибами
Онлайн рецепт
спагетти с грибами
Тема: Паста
Спагетти с грибами — это волшебное сочетание нежной пасты и ароматных грибов, обжаренных до золотистой корочки с нотками чеснока и свежих трав. Каждая порция словно окутывает вас уютным теплом, а каждый укус наполняет радостью и гармонией. Идеальный выбор для романтического ужина или встречи с друзьями!
Ингредиенты рецепта
-
Спагетти
300 г
-
Шампиньоны
250 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Петрушка свежая
1 пучок
-
Пармезан
50 г
Как приготовить пошагово
-
В большой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте щепотку соли и сварите спагетти до состояния 'аль денте' согласно инструкции на упаковке. Затем откиньте на дуршлаг и оставьте немного воды от варки.
-
Пока спагетти варятся, очистите и мелко нарежьте чеснок, а шампиньоны нарежьте ломтиками.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте чеснок и обжаривайте 1-2 минуты до появления аромата, но не дайте ему подгореть.
-
Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте их, помешивая, около 5-7 минут, пока они не станут золотистыми и мягкими.
-
Приправьте грибы солью и черным перцем по вкусу. Если нужно, добавьте немного воды от спагетти, чтобы сохранить сочность.
-
В сковороду со спагетти добавьте обжаренные грибы и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты объединились.
-
Перед подачей посыпьте блюдо мелко нарезанной петрушкой и тертым пармезаном. Приятного аппетита!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: