← Главная | Расширенный поиск →

Спагетти по-итальянски

Онлайн рецепт спагетти по-итальянски

Тема: Паста

Спагетти по-итальянски — это восхитительное блюдо, которое перенесет вас на солнечные улицы Рима. Сочные, аль денте спагетти обвиты в нежном соусе из спелых томатов, свежего базилика и ароматного чеснока, создавая неподражаемую симфонию вкусов, которая подарит вам истинное наслаждение каждой ложкой.

Ингредиенты рецепта

  • Спагетти 400 г
  • Помидоры 500 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 4 ст. ложки
  • Свежий базилик 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Пармезан (по желанию) 50 г

Как приготовить пошагово

  1. В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду и отварите спагетти согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Затем слейте воду и оставьте немного жидкости.
  2. В это время, на сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета, следя, чтобы он не сгорел.
  3. Добавьте нарезанные помидоры к чесноку и готовьте на среднем огне, пока они не станут мягкими и не выделят сок. Это займет около 5-7 минут.
  4. Положите в соус свежие листья базилика, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и дайте настояться еще пару минут.
  5. Соедините отваренные спагетти с соусом, добавляя немного воды из кастрюли для нужной консистенции. Хорошо перемешайте, чтобы каждый макарончик был покрыт соусом.
  6. Подавайте горячими, посыпав тертым пармезаном и оставшимися листьями базилика для аромата.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

вино онлайн-рецепт десертные напитки летние заготовки кислое блюда из субпродуктов из яиц кето самоделки холодное блюдо блюдо для компании песочное с низким содержанием углеводов яйца зимние заготовки алкогольные напитки хрустящая киргизская кухня хрустящая закуска легкая закуска печенье с коричневым сахаром праздничные богатое витаминами с видео по-маньчжурски ароматно для микроволновки глазурь зимний напиток