← Главная | Расширенный поиск →

Спагетти для гурманов

Онлайн рецепт спагетти для гурманов

Тема: Паста

Спагетти для гурманов — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежные паста и насыщенные ароматы трюфелей и свежих трав. Каждый укус — это восторг для ваших вкусовых рецепторов, наполняющий ваш вечер атмосферой итальянского шика и уюта.

Ингредиенты рецепта

  • Спагетти 300 г
  • Оливковое масло 50 мл
  • Чеснок 3 зубчика
  • Трюфельное масло 1 ст. ложка
  • Пармезан 100 г
  • Свежий базилик 10 листиков
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду и отварите спагетти согласно инструкции на упаковке до состояния 'аль денте'.
  2. Пока паста варится, в сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне и добавьте мелко нарезанный чеснок. Обжаривайте до золотистого цвета, следя, чтобы не подгорел.
  3. Когда спагетти будут готовы, откиньте их на дуршлаг, сохранив немного воды от варки.
  4. Переложите спагетти в сковороду с чесноком, добавьте трюфельное масло и хорошо перемешайте, при необходимости добавляя немного воды от варки для достижения нужной консистенции.
  5. Снимите с огня и добавьте натертый пармезан, перемешивая до полного растворения сыра.
  6. Перед подачей украсьте блюдо свежими листьями базилика и посыпьте черным перцем по вкусу.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

тесто мясные блюда со сметаной напиток блюда из теста жареные осенние вкусы похлебка с красным вином к праздничному столу основа для выпечки для выпечки зеленая кухня с мороженым на сандвич можно запекать гладкий в ресторане высокобелковое приготовление рыбы с домашними фруктами море продукты блюда на гарнир утончённое блюдо на ужин бархатистое с специями с итальянскими ингредиентами классическое с картофелем