Спагетти
Онлайн рецепт
спагетти
Тема: Паста
Спагетти — это не просто паста, а истинное кулинарное искусство, которое перенесет вас в сердце Италии. Каждый укус раскрывает гармонию нежных макарон и насыщенного соуса, усыпанного свежими травами и пармезаном. Погрузитесь в мир итальянской кухни с этим простым, но изысканным блюдом, которое украсит любой стол.
Ингредиенты рецепта
-
Спагетти
400 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
3 зубчика
-
Помидоры
400 г
-
Базилик
1 пучок
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Пармезан
50 г
Как приготовить пошагово
-
В большой кастрюле вскипятите воду, добавьте щепотку соли и отварите спагетти до состояния аль денте, согласно инструкции на упаковке.
-
В это время на сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета, около 1-2 минут.
-
Нарежьте помидоры кубиками и добавьте их в сковороду с чесноком. Тушите на среднем огне, пока помидоры не станут мягкими, около 5-7 минут.
-
Добавьте в соус свежие листья базилика, соль и черный перец по вкусу. Перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
-
Готовые спагетти слейте и добавьте в сковороду с соусом. Тщательно перемешайте, чтобы паста покрылась соусом.
-
Подавайте спагетти, посыпав тертым пармезаном и дополнительными листьями базилика.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: