Союз
Онлайн рецепт
союз
Тема: Салат
Союз — это гармоничное сочетание натуральных ингредиентов, превращающее простые продукты в кулинарный шедевр. Нежное тесто, фаршированное ароматными овощами и пряностями, подается с соусом, который добавляет изысканности и глубины вкуса. Это блюдо станет изюминкой любого стола, радуя глаз и вкус.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
300 г
-
Вода
150 мл
-
Соль
1 ч.л.
-
Оливковое масло
2 ст.л.
-
Помидоры
200 г
-
Болгарский перец
150 г
-
Цибуля
1 шт.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Специи (паприка, орегано)
по вкусу
-
Творог
200 г
-
Яйцо
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, соль, оливковое масло и воду. Замесите эластичное тесто и оставьте его на 30 минут под пленкой.
-
В это время подготовьте начинку: нарежьте помидоры, болгарский перец и лук. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета, добавьте помидоры и перец, обжаривайте 5-7 минут.
-
Добавьте измельченный чеснок и специи, перемешайте и готовьте еще 2 минуты. Дайте начинке немного остыть.
-
В отдельной миске смешайте творог с яйцом, добавьте немного соли и перца.
-
Разделите тесто на небольшие части и раскатайте в тонкие кружки. На каждую часть выложите начинку из овощей и творога, заверните в форме полумесяца и тщательно защипите края.
-
Обжаривайте пирожки на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки с обеих сторон, или запеките в духовке при 180°C около 20 минут.
-
Подавайте горячими с любимым соусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: