Совершенство
Онлайн рецепт
совершенство
Тема: Десерт
Совершенство — это кулинарное произведение искусства, которое сочетает в себе яркие вкусы и текстуры. Каждая ложка этого блюда погружает вас в мир гастрономического наслаждения. Нежные овощи, ароматные специи и легкая сладость делают его идеальным выбором для любого случая.
Ингредиенты рецепта
-
Баклажаны
2 шт.
-
Помидоры
4 шт.
-
Перец сладкий
1 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Базилик свежий
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте баклажаны кубиками и оставьте их на 30 минут, чтобы избавиться от горечи. Промойте и обсушите.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте нарезанный лук и обжарьте до золотистого цвета.
-
Добавьте к луку нарезанный чеснок и сладкий перец. Обжаривайте еще 3-4 минуты.
-
Затем добавьте баклажаны и продолжайте готовить, помешивая, до мягкости.
-
Выложите нарезанные помидоры и приправьте солью и перцем. Тушите на среднем огне, пока помидоры не превратятся в соус.
-
Снимите с огня и добавьте свежий базилик. Перемешайте и дайте настояться 10 минут перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: