← Главная | Расширенный поиск →

Соусы к мясным блюдам - красный соус к жареному мясу, котлетам, биточкам

Онлайн рецепт соусы к мясным блюдам - красный соус к жареному мясу, котлетам, биточкам

Тема: Соус

Представляем вам яркий и насыщенный красный соус, который станет настоящим украшением для жареного мяса, котлет и биточков. Его глубокий вкус, сбалансированная кислинка и легкая острота придадут вашим блюдам удивительное очарование и сделают каждый укус незабываемым.

Ингредиенты рецепта

  • Помидоры 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Красный сладкий перец 1 шт
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Базилик свежий по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Помидоры нарезать крупными кусками, лук и перец — мелко. Чеснок нарезать тонкими пластинками.
  2. В сковороде разогреть оливковое масло, добавить лук и обжаривать до прозрачности.
  3. Затем добавить чеснок и сладкий перец, продолжать обжаривать еще 2-3 минуты.
  4. Добавить помидоры, сахар, соль и перец. Тушить на среднем огне 15-20 минут, пока помидоры не станут мягкими.
  5. Снять соус с огня и оставить остывать. Затем можно дополнительно пробить блендером для однородной консистенции.
  6. В конце добавить свежий базилик и перемешать. Подавать к жареному мясу, котлетам или биточкам.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с грибами с запеченными фруктами с сезонными ягодами с рыбкой здоровое ягодное в сезон овощей к запеченным блюдам блюда из пасты вместо мяса с икрой осенняя с семьей без начинки вытяжное блюдо из рыбы с запеченными овощами узбекская кухня ягоды с видео в кофе обжаренное тропические фрукты приготовление на масле заливное блюдо из круп доступные ингредиенты удобно брать с собой безмясное готовится заранее