← Главная | Расширенный поиск →

Соусы к мясным блюдам - красный соус к жареному мясу, котлетам, биточкам

Онлайн рецепт соусы к мясным блюдам - красный соус к жареному мясу, котлетам, биточкам

Тема: Соус

Представляем вам яркий и насыщенный красный соус, который станет настоящим украшением для жареного мяса, котлет и биточков. Его глубокий вкус, сбалансированная кислинка и легкая острота придадут вашим блюдам удивительное очарование и сделают каждый укус незабываемым.

Ингредиенты рецепта

  • Помидоры 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Красный сладкий перец 1 шт
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Базилик свежий по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Помидоры нарезать крупными кусками, лук и перец — мелко. Чеснок нарезать тонкими пластинками.
  2. В сковороде разогреть оливковое масло, добавить лук и обжаривать до прозрачности.
  3. Затем добавить чеснок и сладкий перец, продолжать обжаривать еще 2-3 минуты.
  4. Добавить помидоры, сахар, соль и перец. Тушить на среднем огне 15-20 минут, пока помидоры не станут мягкими.
  5. Снять соус с огня и оставить остывать. Затем можно дополнительно пробить блендером для однородной консистенции.
  6. В конце добавить свежий базилик и перемешать. Подавать к жареному мясу, котлетам или биточкам.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

ферментированные рецепт из картофеля искусство консервации аппетитная закуска упрощенное куриное блюдо с осенними нотами сильный вкус летние салаты холодные блюда по-маньчжурски блюда из пасты панированная блюдо на праздничный стол блюдо из творога вытяжной высокое питание богатый белком горчичный маринады недолго готовить настоенный африканская кухня без добавок время приготовления до 30 минут колбасы с простой подачей с мятой обжаренное на утро