Соусы десертные
Онлайн рецепт
соусы десертные
Тема: Соусы
Погрузитесь в мир сладкого наслаждения с нашими десертными соусами, которые превращают любое блюдо в кулинарный шедевр. Нежные, насыщенные и ароматные, они добавляют волшебство в каждую ложку. Будь то шоколадный, карамельный или фруктовый соус, каждый из них способен пробудить самые сладкие воспоминания и сделать ваш десерт незабываемым.
Ингредиенты рецепта
-
Шоколад черный
200 г
-
Сливки
150 мл
-
Сахар
100 г
-
Вода
50 мл
-
Какао-порошок
30 г
-
Молоко
100 мл
-
Масло сливочное
50 г
-
Экстракт ванили
1 ч.л.
-
Фрукты (по желанию)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле смешайте черный шоколад и сливки, поставьте на слабый огонь и постоянно помешивайте, пока шоколад полностью не растает и масса не станет однородной.
-
В отдельной кастрюле смешайте сахар и воду, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите, пока сахар не растворится и не образуется сироп.
-
Добавьте какао-порошок в шоколадную массу, тщательно перемешайте, затем добавьте молоко и сливочное масло, продолжая мешать до получения гладкой консистенции.
-
Введите экстракт ванили, перемешайте и дайте соусу немного остыть.
-
Для фруктового соуса просто смешайте выбранные вами фрукты в блендере до состояния пюре и при желании добавьте немного сахара для сладости.
-
Подавайте соусы теплым или холодным, полив их на десерты, мороженое или просто наслаждайтесь с фруктами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: